藥用麥芽糊精申報資料

藥用麥芽糊精申報資料的組成，與其水解工藝、淀粉類型及淀粉中其它組分（如蛋白質、脂肪等）的存在密切相關。不同DE值的麥芽糊精具有不同的功能和性質：如增稠、膠凝、降低產品甜度、改變體系冰點、抑制冰晶生長、代替脂肪、減少熱能、改善質構及用作噴霧劑或干燥載體等。麥芽糊精在食品生產中應用十分廣泛，其市場前景非常廣闊。如何利用麥芽糊精，是食品生產技術人員感興趣的課題之一。
用于增加粘稠度、增強產品分散性和溶解性麥芽糊精有較好的乳化和增稠效果。在豆奶、速溶麥片、麥乳精中用以增稠、吸收異味、改善口感、延長保質期；在奶茶、果晶、速溶茶、固體茶、植脂奶、咖啡伴侶中，用以增加醇厚、細膩、味香濃郁的口感及降低成本；在椰奶汁、花生杏仁露、各種乳酸飲品中，增強乳化力，使產品穩定性好、不易沉淀；在各色罐頭或湯羹汁類食品中，用于增稠、改善結構、外觀和風味。

本公司供應以下藥用輔料：

羧甲基纖維素鈉CMC         化妝品中，可代替或與天然水溶性膠料混合使用，用作、軟膏、乳液等基質。用量1-12%。
十六-十八醇              外用制劑的基質和潤滑劑。能改善石蠟、軟膏等的柔軟性和潤滑性，用于制造乳膏、油膏等。用量1-3%。
水楊酸                    低濃度（1-2%）角質形成及止癢，中等濃度（5-10%）角質溶解，高濃度（20%以上）腐蝕。
山梨醇                    用于維生素C、、食品、牙膏、化妝品、表面活性劑等方面。
十二烷基硫酸鈉（粒）      陽離子表面活性劑，有乳化、去垢、分散、濕潤等。用作0/W型乳劑的乳化劑（常用濃度0.5-2%）
十六醇（鯨蠟醇）          是霜、膏、乳液的基本。具有較強的吸水性能。用量1-3%，在油脂性基質中常加入5-10%。
司盤-80（司班80）         別名：山梨醇酐單油酸酯。用于、化妝品中乳化劑。
麝香草酚                  殺真菌止癢、防腐驅蟲劑。0.5-1%乳膏、酊劑治療皮膚真菌病以及濕疹、凍瘡、疥瘡、瘙癢性皮膚病。
水楊酸鈉                  易溶于水、。有解熱、鎮痛、抗真菌及抗風濕，與乙酰水楊酸各10%合用，用于治療皮膚真菌病。
FF78 蜂蠟〔白，黃，?！?25kg kg （藥輔有批件）
G93 枸櫞酸（檸檬酸） 袋 抗氧化、矯味劑、保濕劑，常用量0.3-2%。5%溶液用于皮膚粗糙、魚鱗病、腐蝕雞眼等。
EF69 二甲硅油（藥輔） 瓶 常規粘度750，（藥輔有件）
FF78 蜂蠟〔白，黃，?！? 袋 （藥輔批件）
G93 枸櫞酸（檸檬酸） 25kg kg
B24 薄荷腦 250g 袋 易溶于、LV仿。有防腐、清涼、止癢、引赤、滲透（1-5%）等用。用量1-2%粉劑、軟膏等。
FF79 凡士林〔白〕 瓶 藥輔有資質

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