藥用有資質(zhì)蔗糖水解后產(chǎn)生等量的D-葡萄糖和D-果糖，不具還原性。發(fā)酵形成的焦糖可以用作醬油的增色劑。

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醫(yī)藥級(jí)廠家苯甲酸鈉有藥用批文的初由安息香膠干餾或用堿水水解制得，亦可由馬尿酸水解制得。苯甲酸的工業(yè)生產(chǎn)方法有甲苯液相空氣氧化法、次芐基三氯水解法及苯酐脫羧法三種，而以甲苯液相空氣氧化法較普遍。

中*研發(fā)藥用醋酸鈉三水,無(wú)水CP2015級(jí)可用于制取各種化工產(chǎn)品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和氯yi酸等。該品作為調(diào)味料的緩沖劑，可緩和不良?xì)馕恫⒎乐棺兩?，具有一定的防霉作用?/p>

醋酸藥用輔料量因是醋的主要成分，又稱醋酸。例如在水果或植物油中主要以其化合物酯的形式存在；

藥用輔料DL蘋(píng)果酸的用途用作酸味劑、色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩(wěn)定劑等，也用于制藥。

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藥用輔料泊洛沙姆188藥典用加有0.5ml的甲醇900ml溶解，加甲醇稀釋到1000ml，搖勻，如顯黃色不能使用；

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醫(yī)藥級(jí)殼聚糖生產(chǎn)廠家能發(fā)生水解、烷基化、酰基化、羧甲基化、磺化、硝化、鹵化、氧化、還原、縮合和絡(luò)合等化學(xué)反應(yīng)，可生成各種具有不同性能的殼聚糖衍生物，從而擴(kuò)大了殼聚糖的應(yīng)用范圍。

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依地酸二鈉藥用標(biāo)準(zhǔn)作重金屬解du藥、絡(luò)合劑、抗氧增效劑、穩(wěn)定劑及軟化劑等；鈣、鎂及其他金屬試劑，金屬掩蔽劑。乙二胺四乙酸二鈉 [1] 是一種重要絡(luò)合劑，用于絡(luò)合金屬離子和分離金屬。

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